Brian Bojsen

Brian
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Brian Bojsen / Brian’s Steak und Lobster, Hamburg

Brian Bojsen ist Küchenchef, dazu auch noch ehemaliger Profi-Surfer, Fotograf, Kochbuchautor und das alles mit Leib und Seele. Seit 2014 betreibt er sein Brian’s Steak und Lobster in Hamburg. Er füllt es mit einem saisonalen Lebensgefühl aus Surfer-Lokal mit Beach-Feeling im Sommer oder romantisch-kuschelig im Winter-Snowhouse.

„Brian’s Way of Life“ ist geprägt von einer lockeren Atmosphäre bei Champagner und Hummer, aber bitte auch gerne in Flip-Flops. Der „verrückte Däne“ sagt über sich selbst „mit großer Neugier im Gepäck bin ich überall auf der Welt unterwegs und immer auf der Suche nach neuen besonderen Momenten.“

Mehr Informationen auf: https://brians-hamburg.de/ oder http://www.brianswayof.life/