Ron Zacapa

Ron Zacapa
Ron Zacapa
Ron Zacapa

Ron Zacapa

Guatemala mit seiner geheimnisvollen Kultur der Maya ist die Heimat von Zacapa Rum. Ausgangsprodukt ist ein besonders hochwertiges Zuckerrohr, das hier im Herzen Mittelamerikas ideale klimatische Bedingungen vorfindet. Die Besonderheit bei seiner Weiterverarbeitung: Ausschließlich die edle Essenz der ersten Pressung, der so genannte ‚Virgin Cane Honey’, wird verwendet. Die Destillate reifen in Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximenez-Wein-Fässern auf 2.300 Metern über dem Meeresspiegel im „Haus über den Wolken“, dem traditionellen Zacapa Rum-Lager.

Die Vermählung der Destillate verschiedenen Alters erfolgt nach dem so genannten „Solera-System“ (Solera = „suelo“ spanisch für Boden). Dabei werden die Eichenfässer in mehreren Reihen übereinander gestapelt und miteinander verbunden. So können die unterschiedlichen Rumsorten zusammenfließen. Ausschließlich aus den am Boden liegenden Fässern, welche die ältesten Rums enthalten, werden Auszüge für das Endprodukt mit dem intensiven, fruchtig-süßen Bukett genutzt.

Verantwortlich für die konsequente Erhaltung und Kontrolle des prägnanten Aromas von Ron Zacapa ist Master Blenderin Lorena Vasquez. Als eine von lediglich drei weiblichen Rum Master Blenderinnen weltweit überprüft sie die mehrfach ausgezeichnete ’Super Premium-Abfüllung’ der drei Varianten von Zacapa Rum auf beste Qualität: Ron Zacapa Centenario 23, Ron Zacapa Centenario Etiqueta Negra und Ron Zacapa Centenario XO. Markenzeichen der Ron Zacapa-Flaschen ist die „Petate“, eine handgeknüpfte Banderole aus den Blättern der für Guatemala typischen Königspalme.

Ron Zacapa® gehört zum Portfolio von Diageo, einem der weltweit führenden Anbieter von Premium- Getränkemarken. Mit seinen globalen Visionen und gleichzeitiger Konzentration auf lokales Marketing bietet Diageo den Verbrauchern ein herausragendes Sortiment an alkoholhaltigen Getränken. Dieses ist aufgefächert in Spirituosen über Weine bis hin zu Bieren. Das Diageo-Portfolio beinhaltet Marken wie Smirnoff, Guinness, Johnnie Walker, Baileys, Ciroc, Don Julio, Ron Zacapa sowie Weine von Beaulieu Vineyard und Sterling Vineyards. Diageo ist in über 180 Ländern auf der ganzen Welt vertreten und sowohl an der New Yorker Börse (DEO) als auch an der Londoner Börse (DGE) notiert.
Das Unternehmen Diageo verschreibt sich dem verantwortungsbewussten Umgang mit Alkohol. Weitere Informationen über Diageo, die Mitarbeiter, Marken und das Leistungsspektrum finden Sie unter www.diageo.com

www.zacaparum.com