Stefanie Güldner

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Stefanie Güldner / Restaurant Vinum, Velden am Wörthersee (A)

Eigentlich wollte Stefanie Güldner, Küchenchefin im Restaurant Vinum des Hotel Lindenhof, Veterinärmedizin studieren. Glücklicherweise hat sie sich dann doch für den Kochberuf entschieden – mit Erfolg. So kann die gebürtige Berlinerin Stationen bei Arnold Pucher und Andre Stahl aufweisen. Zudem hat sie auch sehr erfolgreich am Wettbewerb „Junge Wilde“ teilgenommen. Die besten Kreationen fallen ihr in schlaflosen Nächten ein und in ihrer Freizeit widmet sie sich ihrer zweiten großen Leidenschaft: Ihrer Ducati. Ihrer Meinung nach, muss ein guter Koch auch ein Künstler sein.