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Nico Burkhardt
Gourmetrestaurant Nico Burkhardt*, Boutiquehotel Pfauen, Schorndorf
Martin Fauster
Wolfshöhle. Freiburg
Sebastian Frank
Horváth**. Berlin
Anton Gschwendtner
Atelier**, Hotel Bayrischer Hof. München
Dirk Hoberg
Ophelia** - Hotel RIVA. Konstanz
Tony Hohlfeld
Jante**. Hannover
Philipp Kovacs
Goldberg**. Fellbach
Andreas Krolik
Lafleur**. Frankfurt am Main
Boris Rommel
Gourmet-Restaurant Le Cerf**. Zweiflingen
Dominik Sato
das Restaurant*, Congress Hotel Seepark. Thun
Logan Seibert
959 Heidelberg. Heidelberg
Fabio Toffolon
Äusseren Stand*. Bern
Andy Widmann
Ursprung*. Königsbronn
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