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Torsten Michel

Schwarzwaldstube***, Baiersbronn

Tristan Brandt

Spitzenkoch und internationaler Patron kulinarischer Projekte

Daniel Gottschlich

Ox & Klee**, Köln

Tobias Bätz

Alexander Hermann by Tobias Bätz**, Wirsberg

Sebastian Kraus

Purs**, Andernach

Yannick Noack

Purs**, Andernach

Fabio Toffolon

The Japanese Restaurant* & The Japanese by The Chedi*, Andermatt (CH)

Dominik Sato

The Japanese Restaurant* & The Japanese by The Chedi*, Andermatt (CH)

Thorsten Bender

sein**, Karlsruhe

Manuel Ulrich

ÖSCH NOIR**, Donaueschingen

Herbert Brockel

Burg Nideggen - Brockel Schlimbach*, Nideggen

Nico Burkhardt

Gourmetrestaurant Nico Burkhardt* – Boutiquehotel Pfauen, Schorndorf

Robert Rädel

Oben*, Heidelberg

Benedikt Faust

TV und Starkoch, Würzburg

Ben Benasr

Ritzi*, Stuttgart

Ricky Saward

Seven Swans*, Frankfurt am Main

Wolfgang Faßbender

Gastrokritiker & Journalist

Alexander Hohlwein

360°*, Limburg an der Lahn

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