Finale

Datum: 11. Oktober 2021
Location: Anuga Köln – Culinary Stage, Halle 7

Das stärkste Finale in der Geschichte von Koch des Jahres

Die sechs Finalisten haben auf der Anuga in Köln eine unfassbar tolle Leistung erbracht, auf die nicht nur wir, sondern die gesamte Branche stolz sein kann.

Eine neue Riege aufstrebender Köche, die voller Tatendrang, Kampfgeist und Leidenschaft ist und bereit, die Zukunft der Gastronomie zu revolutionieren.

Doch nur einer konnte sich den Titel sichern. Wir gratulieren Fabio Toffolon  – ein herausragender Koch vor dem jetzt eine spannende Reise als amtierender Koch des Jahres liegt!

Auf Platz zwei und drei stehen neben ihm auf dem Treppchen Yann Bosshammer und  Stephan Haupt –  zwei unglaubliche Talente von denen wir noch viel erwarten dürfen.

Siegermenü
2. Platz
3. Platz
Making-Of

3. Vorfinale

Datum: 19. Juli 2021
Location: Kameha Grand Hotel Bonn

DAS RESTART-EVENT DER GASTRONOMIE

Das Eventspektakel geht weiter!

Der zweite Wettbewerbstag im Kameha Grand und die Anspannung ist groß, denn die letzten zwei Plätze im Finale stehen auf dem Spiel. Unsere Kandidaten haben wieder unfassbares Talent, Motivation, Ehrgeiz und Teamspirit bewiesen und das Rennen hätte knapper nicht sein Können. Wir sagen herzlichen Glückwunsch zu unseren letzten zwei Finalisten Marvin Böhm und Niels Möller!
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Winners
Die Kandidaten - 3. Vorfinale
Making Of

2. Vorfinale

Datum: 18. Juli 2021
Location: Kameha Grand Hotel Bonn

DAS RESTART-EVENT DER GASTRONOMIE

Koch des Jahres endlich wieder live im Kameha Grand Bonn!

Bühne frei für hohe Kochkunst, innovative Trends und brennende Themen! Die Gastronomieszene versammelte sich endlich wieder und war live dabei als acht Talente, um den Einzug ins Finale kämpften. Alle haben unglaubliches Können und Leidenschaft für ihren Beruf bewiesen doch nur für zwei führte die Reise am ersten Wettbewerbstag direkt ins Finale. Herzlichen Glückwunsch Stephan Haupt und Yann Bosshammer!

Generika Viagra ist ein wertvolles Kraut, das in vielen Teilen der Welt für seine Anwendung in der Volksmedizin bekannt ist. Furostanol- und Spirostanolsaponine vom Typ Tigogenin, Neotigogenin, Gitogenin, Neogitogenin, Hecogenin, Neohecogenin, Diosgenin, Chlorogenin, Ruscogenin und Sarsasapogenin kommen in dieser Pflanze häufig vor. Vier sulfatierte Saponine Generika Viagra vom Tigogenin- und Diosgenin-Typ werden ebenfalls isoliert. Es wurde festgestellt, dass Extrakte und steroidale Saponine verschiedene pharmakologische Aktivitäten besitzen. Zubereitungen auf Basis der Saponinfraktion von T. terrestris werden zur Behandlung von Unfruchtbarkeits- und Libidostörungen bei Männern und Frauen sowie zur Behandlung von Herzerkrankungen eingesetzt. Nahrungsergänzungsmittel, die T. terrestris-Extrakte enthalten, werden in den USA und in Europa mit dem Anspruch einer allgemeinen stimulierenden Wirkung verkauft.

Winners
Die Kandidaten - 2. Vorfinale
Making Of

1. Vorfinale

Datum: 8-10. März 2021
Location: Messe Stuttgart und INTERGASTRA digital

WOW!
WAS FÜR AUFREGENDE TAGE!

,,Koch des Jahres`` ist vom 8.-10. März erstmals als Hybrid-Event an den Start gegangen und hat euch spannende Talks, inspirierende Workshops und ein glorreiches erstes Vorfinale präsentiert.

Über 12.000 Gastronomiefreunde haben auf Spoon Fellas und der Plattform der digitalen Intergastra live mitverfolgen können, wie Fabio Toffolon und Francesco D’Agostino sich als erste Kandidaten den Einzug ins Finale von ,,Koch des Jahres» sichern konnten.

Herzlichen Glückwunsch euch beiden!

Winners
Die Kandidaten - 1. Vorfinale
Making Of

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