Neuigkeiten

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    Hands on! Der exklusive Koch des Jahres und Patissier des Jahres Kalender 2017

    Noch kein Weihnachtsgeschenk für eure Liebsten? Der Hands on! Kalender von Koch des Jahres und Patissier des Jahres vereint die besten Motive des Wettbewerbsjahres in schönem A3 Format und lässt Fanherzen höher schlagen. Jetzt für 19,99€ per E-Mail an info@kochdesjahres.de bestellen (Versand nach Deutschland inklusive).

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  • *DATUM* 27.04.2015
*ORT* Scheck-In Kochfabrik / Achern
*ANLASS* Drittes Vorfinale des Wettbewerbs  "Anuga Koch des Jahres 2014/2015"
*RECHTE/PFLICHTEN* Nutzungsrechte für "Anuga Koch des Jahres" und assoziierte Unternehmen räumlich und zeitlich uneingeschränkt, medienunabhängig, im Rahmen der Berichterstattung über den Event. Bei Veröffentlichung ist lt. §13 UhrG der Urheber zu nennen (Foto: Koch des Jahres/Melanie Bauer Photodesign). No model release!

    Trendsetting in Salzburg: Rückblick auf die #servusedition

    Trendsetting in Salzburg: Rückblick auf die #servusedition Dass Koch des Jahres kein reiner Wettbewerb wie jeder andere ist, haben wir mit euch zusammen spätestens in Salzburg bewiesen: Genießen mit allen Sinnen, hochwertige Produkte, lehrreiche Workshops und Shows, ausgefallene Kochinnovationen sowie eine Atmosphäre, die ein einzigartiges Zusammengehörigkeitsgefühl der „Familia“ schafft. All das stand ebenfalls im Vordergrund [...] Mehr Information >>
  • Koch des Jahres / Vorfinale Salzburg 2016 / Melanie Bauer Photodesign

    Kulinarische Glanzleistung

    Jan Pettke von der Scheck-In-Kochfabrik in Achern (DE) und Christopher Sakoschek, selbstständiger Privatkoch aus Kirchdorf in Tirol (AT) haben es geschafft! Nach fünf Stunden harter Arbeit vor den Augen von rund 900 Besuchern in der PANZERHALLE Salzburg setzten sie sich heute gegen ihre vier Mitbewerber aus der D-A-CH-Region durch und gewannen die beiden begehrten Tickets zum Finale des Koch des Jahres 2017. Wettbewerber und geladene Stargäste aus aller Welt haben mit ihren Kreationen beeindruckt und machten den Wettbewerb wahrhaftig zu dem „Trendsetting-Event der Gastronomie“.

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  • smallkan

    Sie sind jung, talentiert und brauchen … die Bühne!

    Sie sind jung, talentiert und brauchen ... die Bühne! Aus über 100 Bewerbungen hat unsere Jury die sechs Kandidaten für das zweite Vorfinale ausgewählt. Als begehrter Nachwuchs der europäischen Sternegastronomie werden sie sich am 10. Oktober bei der #servusedition in Salzburg messen. Neu ist die Herausforderung einen zusäzlichen Gruß aus der Küche mit echtem norwegischem [...] Mehr Information >>
  • *DATUM* 25.04.2016
*ORT* Scheck-In Kochfabrik / Achern
*ANLASS* Erstes Vorfinale des Wettbewerbs  "Anuga Koch des Jahres 2016/2017"
*RECHTE/PFLICHTEN* Nutzungsrechte für "Anuga Koch des Jahres" und assoziierte Unternehmen räumlich und zeitlich uneingeschränkt, medienunabhängig, im Rahmen der Berichterstattung über den Event. Bei Veröffentlichung ist lt. §13 UhrG der Urheber zu nennen (Foto: KDJ/Melanie Bauer Photodesign). No model release!

    Doas wird ne Mordsgaudi: Koch des Jahres wieder in Österreich!

    Kalender geschnappt und den 10. Oktober fett markiert: Als Mitglieder der europäischen Gastroszene seid ihr an diesem Tag leider nicht verfügbar, denn das kulinarische Trendsetting-Event der Spitzenklasse heißt euch willkommen! Die Highlights des Programms …

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    Jetzt jede Woche 2 Tickets
    für Salzburg gewinnen!

    Das zweite Vorfinale für den Koch des Jahres 2017 rückt näher! Am 10. Oktober 2016 kämpfen die sechs auserwählten Kandidaten um den Einzug in das Finale auf der Anuga 2017. Ihr wollt live dabei sein? Dann nutzt hier eure Chance auf 2 exklusive VIP-Tickets, die wir wöchentlich bis Ende September verlosen!

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  • *DATUM* 25.04.2016
*ORT* Scheck-In Kochfabrik / Achern
*ANLASS* Erstes Vorfinale des Wettbewerbs  "Anuga Koch des Jahres 2016/2017"
*RECHTE/PFLICHTEN* Nutzungsrechte für "Anuga Koch des Jahres" und assoziierte Unternehmen räumlich und zeitlich uneingeschränkt, medienunabhängig, im Rahmen der Berichterstattung über den Event. Bei Veröffentlichung ist lt. §13 UhrG der Urheber zu nennen (Foto: KDJ/Melanie Bauer Photodesign). No model release!

    Unter den Augen der weltweiten Sternejury groß rauskommen

    Während wir dem atemberaubenden Programm noch den letzten Schliff verleihen, stellen wir euch jetzt schonmal die funkelnde Sternejury vor. Aus sechs Ländern weltweit reisen die Juroren nach Salzburg an, um die Stars der gehobenen Gastronomie von morgen zu entdecken. Dabei beurteilen sie die Leistungen der Kandidaten anspruchsvoll, fair und transparent.

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  • destacada

    „Macht euer Ding und seid großartig” – KDJ Finalist Trabski im Interview

    Der Gewinner des ersten Vorfinales in Achern über das Gefühl auf dem Treppchen zu stehen, die Kunst aus herkömmlichen, regionalen Zutaten Außergewöhnliches zu zaubern und über die Träume eines angehenden Starkochs:

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  • destacada_HP_1er_06_KDJ_1VF_Achern2016

    Well done Tomasz und Peter! Gewinner des 1. Vorfinales in Achern 2016

    In einem knappen Rennen um das geschmacklich und ästhetisch hochwertigste 3-Gänge-Menü haben sich Tomasz (1. Platz) vom VINO E CULTURA Görlitz und Peter Bogdanovic (2. Platz) vom Hotel & Restaurant Mohren Insel Reichenau heute gegen ihre vier Mitstreiter durchgesetzt. Rund 500 Fans der gastronomischen Künste haben den heutigen Tag mit uns verbracht. Danke an alle, die dabei waren!

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  • saro3

    Saro sponsert Veggydry Dehydrator

    Emmerich am Rhein, 22.02.2016 Noch ein Grund mehr, sich zu bewerben: Koch des Jahres – Partner Saro schenkt jedem teilnehmenden Team einen Saro VeggyDry Dehydrator! Dieses Dörrgerät – auch Dehydrator genannt – unterstützt dich in der heimischen Küche perfekt. Damit stellst du deine eigenen gedörrten Früchte her und kannst viele leckere Sachen machen, die sehr gesund sind und sich als Snacks für den ganzen Tag eignen. Und das ohne viel Aufwand.

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