Neuigkeiten

  • Gewinnspiel zur Koch des Jahres #hafenedition

    Am 12. Juni ist es endlich soweit: wir machen Station im Norden und rocken mit der Koch des Jahres #hafenedition die Hamburger HafenCity. Du willst dabei sein und hast noch keine Tickets? Dann versuche hier dein Glück: Wir verlosen bis zum 28. Mai wöchentlich zwei VIP-Kombi-Tickets für Patissier des Jahres und Koch des Jahres am 11. und 12. Juni in der Hamburger Elbarkaden Lounge im Wert von je 138,- €!

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  • Zwei neue Küchengötter im Sternehimmel – Gewinner der #klosteredition

    Freudestrahlend standen sie heute Abend auf der Altarbühne der Koch des Jahres #klosteredition: Joël Ellenberger vom Brenners Parkrestaurant** Baden-Baden und Daniele Tortomasi von der Schwarzwaldstube*** im Hotel Traube Tonbach Baiersbronn. Sie gewannen beim 3. Vorfinale die ersten beiden Plätze und ziehen damit in das Finale am 09. Oktober auf der weltweit größten Ernährungsmesse Anuga ein.

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  • Vize-Koch des Jahres Cornelius Speinle wird Küchenchef im Hamburger Luxushotel The Fontenay

    Vize-Koch des Jahres 2015 Cornelius Speinle (30) beschreitet den nächsten Schritt auf der Karriereleiter zum Weltstar Chef: Ab dem 1. Juli wird der junge Sternekoch aus der Schweiz die Küche des neuen Hamburger Luxushotels The Fontenay übernehmen und mit seinen kulinarischen Visionen die Gourmetwelt der Hafenmetropole bereichern.

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  • Gewinnspiel zur glorreichen Koch des Jahres #klosteredition

    Küchengötter live on stage, Nervenkitzel beim Wettbewerb, spannende Produktneuheiten auf dem Klostermarkt … und nicht zu vergessen die Aftershow-Küchenparty am Abend. Das alles möchtest du Dir nicht entgehen lassen, hast aber noch keine Tickets? Dann versuche Dein Glück bei unserem Gewinnspiel zur Koch des Jahres #klosteredition!

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  • Von Bistrolution bis Sternegastronomie – Auf zur #klosteredition!

    Ein neues Wettbewerbsjahr ist angebrochen und gleich zu Anfang lassen wir es im wahrsten Sinne des Wortes richtig krachen: Beim Rahmenprogramm des 3. Vorfinales des Koch des Jahres prallen Gegensätze der Gastronomie aufeinander und verschmelzen zugleich in der Symbiose ihrer Parallelitäten. In den heiligen Hallen der Klosterkirche Hennef erwartet euch ein glorreiches Rahmenprogramm, das mit einer eher unkonventionellen Küchenparty am Abend seinen Abschluss findet. Ihr seid gespannt? Wir sind es auch …

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  • Trendsetting in Salzburg: Rückblick auf die #servusedition

    Trendsetting in Salzburg: Rückblick auf die #servusedition Dass Koch des Jahres kein reiner Wettbewerb wie jeder andere ist, haben wir mit euch zusammen spätestens in Salzburg bewiesen: Genießen mit allen Sinnen, hochwertige Produkte, lehrreiche Workshops und Shows, ausgefallene Kochinnovationen sowie eine Atmosphäre, die ein einzigartiges Zusammengehörigkeitsgefühl der „Familia“ schafft. All das stand ebenfalls im Vordergrund [...] Mehr Information >>
  • Kulinarische Glanzleistung

    Jan Pettke von der Scheck-In-Kochfabrik in Achern (DE) und Christopher Sakoschek, selbstständiger Privatkoch aus Kirchdorf in Tirol (AT) haben es geschafft! Nach fünf Stunden harter Arbeit vor den Augen von rund 900 Besuchern in der PANZERHALLE Salzburg setzten sie sich heute gegen ihre vier Mitbewerber aus der D-A-CH-Region durch und gewannen die beiden begehrten Tickets zum Finale des Koch des Jahres 2017. Wettbewerber und geladene Stargäste aus aller Welt haben mit ihren Kreationen beeindruckt und machten den Wettbewerb wahrhaftig zu dem „Trendsetting-Event der Gastronomie“.

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  • Sie sind jung, talentiert und brauchen … die Bühne!

    Sie sind jung, talentiert und brauchen ... die Bühne! Aus über 100 Bewerbungen hat unsere Jury die sechs Kandidaten für das zweite Vorfinale ausgewählt. Als begehrter Nachwuchs der europäischen Sternegastronomie werden sie sich am 10. Oktober bei der #servusedition in Salzburg messen. Neu ist die Herausforderung einen zusäzlichen Gruß aus der Küche mit echtem norwegischem [...] Mehr Information >>
  • Doas wird ne Mordsgaudi: Koch des Jahres wieder in Österreich!

    Kalender geschnappt und den 10. Oktober fett markiert: Als Mitglieder der europäischen Gastroszene seid ihr an diesem Tag leider nicht verfügbar, denn das kulinarische Trendsetting-Event der Spitzenklasse heißt euch willkommen! Die Highlights des Programms …

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  • Jetzt jede Woche 2 Tickets
    für Salzburg gewinnen!

    Das zweite Vorfinale für den Koch des Jahres 2017 rückt näher! Am 10. Oktober 2016 kämpfen die sechs auserwählten Kandidaten um den Einzug in das Finale auf der Anuga 2017. Ihr wollt live dabei sein? Dann nutzt hier eure Chance auf 2 exklusive VIP-Tickets, die wir wöchentlich bis Ende September verlosen!

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