In Achern haben unsere 16 Teams die Messlatte in ungeahnte Höhen geschraubt und die unfassbare Arbeit geleistet und ihr herausragendes Talent bewiesen – doch leider können wir nicht alle mit ins Finale nehmen.
Nach zwei aufregenden Wettkampftagen stehen unsere Finalisten für den Koch des Jahres fest. Sechzehn Teams haben in einem packenden Wettbewerb in Achern um den Einzug ins Finale gekämpft. Die Kandidaten Miguel Marques (Alois by Dallmayr**, München), Antonio Amer Baque (Facil**, The Mandala Hotel, Berlin), Marcel Förster (Agata’s*, München) und Entihal Khatib (Levi, Leonardo Royal Hotel, Nürnberg) konnten die 12-köpfige Spitzenjury mit ihrem Wettbewerbsmenü überzeugen und sicherten sich so ihren Platz im Finale. Simon Bantle (EPOCA by Tristan Brandt*, Waldhaus Flims Wellness Resort & Spa, Flims (CH)) und Marcel von Winckelmann (Landgasthof zum Müller, Ruderting) begeisterten mit ihrer Performance bei der Küchenparty über 170 Gäste aus Spitzengastronomie und sicherten sich so über den Publikumsentscheid ihren Platz im Finale.
Uns erwartet ein spektakuläres Finale am 13.11.2023 im Kameha Grand Bonn!